Gỏi ngũ sắc

  • In
  • Gỏi là món khai vị rất được ưa chuộng trong hầu hết các bữa tiệc, vì nó là món dễ ăn và có đủ thành phần dinh dưỡng từ rau củ và tôm thịt...

    Gỏi không khó làm, lại có thể sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau. Tôm, thịt, bao tử, tai heo là những thực phẩm chính được sử dụng. Các loại rau, củ thì nhiều vô số. Có khi chỉ cần một loại là ngó sen hoặc bồn bồn; nhưng cũng có thể kết hợp nhiều loại củ quả khác. Món gỏi được hướng dẫn dưới đây sử dụng 5 loại củ quả với 5 (ngũ) màu khác nhau vừa bắt mắt vừa phong phú về mùi, vị.